Zutaten
| 300 g | Reis |
| 100 g | Margarine |
| 150 g | Erbsen |
| 600 ml | Wasser |
| Salz |
Zubereitung
1.
Den Reis waschen. In einem Topf die Margarine erwärmen, den Reis mit dem Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen.
2.
Die Erbsen in Salzwasser kochen, abseihen und kalt abschrecken.
3.
Die Erbsen mit den fertig gekochten Reis vermischen.
4.
Mit Petersilie bestreuen und mit grünen Salat servieren.
