Zutaten
| 1 kg | Äpfel |
| 200 ml | Wasser |
| 5 Stk. | Nelken |
| 1 Stk. | Zimtstange |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
1.
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in gleiche Teile schneiden.
2.
Einen Topf mit Wasser zusammen mit den Apfelstücken sowie den Nelken, dem Zucker und der Zimtstange zum Kochen bringen.
3.
Vor dem Servieren die Zimtstange und die Nelken entfernen.
Kochtipp
Das Kompott kann man in Gläser auch gut haltbar machen, wenn man es heiß abfüllt und mit einem Deckel verschließt.
